Serviamo polenta
da sola, uncia e accompagnata con le nostre delizie.
E non mancano i dolci.
Preparata a strati, con formaggio nostrano, burro fuso e aglio rosolati insieme.
Classico brasato di manzo cucinato con la vecchia ricetta di nonna Martina.
Stinco di maiale delle nostre montagne cotto al forno.
Cervo a bocconcini stufato
Stringa di salamella, spezzettata e cotta in sugo di pomodoro e lenticchie.
Si può scegliere il formaggio che volete o componiamo noi il piatto, con una bella fetta di polenta
Si possono avere strappazzate o all’occhio di bue, con burro nostrano.
Puoi richiedere anche tagalieri di salumi o formaggi misti oppure solo polenta.
Non dimenticare di dare un occhio la nostra vetrina dei dolci.